Ota tästä talteen uusimmat trendireseptit

Uudet trendireseptit muuttuvat jatkuvasti, ja somen kautta suosikit tulevat moneen kotikeittiöön kokeiltavaksi.

Viime vuoden suurimpiin trendeihin kuuluvat itse tehdyt bowlit ja terveellisyyttä huokuvat kerrospuurot. Helppojen arkiaterioiden kohdalla korostuvat peltiruoat, joiden valmistaminen ei vaadi isoa vaivaa.

Myös Swedish candy on tuotu keittiöön herkullisen Bubs-kääretortun muodossa. Trendireseptin kokeileminen edellyttää kuitenkin sitä, että onnistuu löytämään kaupasta näitä makeisia.

Erilaiset bowl reseptit

Terveellisyys korostuu kotikeittiössä, ja erilaisista raaka-aineista rakennettu itse tehty bowl on noussut todelliseksi trendiksi.

Bowl-reseptit loistavat siinä, että kulhon voi koota lähes mistä tahansa aineista. Tunnetuin on poke bowl resepti, mutta kulhoa kootessa vain oma maku on rajana. Eri raaka-aineita sisältävä bowl on todellinen ravintoainepommi, joten samalla terveys kiittää.

Kulhon pohjana on riisi, kvinoa tai muu hiilihydraattien lähde. Sen seuraksi voidaan leikata esimerkiksi salaattia, kaalia, sipulia, avokadoa ja porkkanaa. Yleensä bowl sisältää myös papuja, jotka tuovat siihen täyttävyyttä.

Lisäksi tarvitaan proteiininlähde, joka voi olla kana, tofu, kala tai muu vastaava. Sen kypsyessä uunissa, air fryerissa tai pannulla voi ottaa hetkeksi suunnaksi uusimmat casinot ja istahtaa hetkeksi sohvalle. Kun pelaa muutaman kierroksen kolikkopelejä tai istuu hetken livekasinon pöydässä, täyttävää proteiinia kulhoon tuova osa on valmis.

Se laitetaan kastikkeen kanssa päällimmäiseksi, ja bowl on valmis. Kulhoruoka tarjoillaan heti kokoamisen jälkeen, jolloin se on herkullisimmillaan.

Overnight oats noussut somesuosikiksi

Toinen somen kautta trendiksi noussut resepti on overnight oats, joka sopii aamupalaksi, välipalaksi tai evääksi mukaan matkaan.

Overnight oats resepti muistuttaa edellistä siinä, että sen voi rakentaa monista eri ainesosista. Reseptin muokkaaminen on helppoa, ja osia voi korvata toisilla paremmin itselleen maittaville.

Kaiken pohjana on kuitenkin tuorepuuro, joka tehdään valmiiksi hyvissä ajoin. Siihen tulee maitoa tai kasvipohjaista vastinetta, kaurahiutaleita ja chiansiemeniä. Sekaan voidaan laittaa vielä sokeria, vaniljasokeria, kaakaojauhetta tai proteiinijauhetta oman maun mukaan.

Tuorepuuro tarvitsee muutaman tunnin tekeytyäkseen, mutta paras lopputulos saadaan jättämällä se jääkaappiin koko yöksi. Aamulla tuorepuuron päälle kootaan kerroksia hedelmistä ja marjoista. Päälle voidaan vielä ripotella hieman mysliä tai granolaa, joka viimeistelee makuelämyksen.

Overnight oats sopii hyvin terveelliseen ruokavalioon, ja se sisältääkin kaikki lautasmallin osa-alueet. Lisäksi valmistusaika on lyhyt, ja aamulla on helppo napata tuorepuuro mukaan työpaikalle aamupalaksi.

Peltiruoka uunissa on helppo arkiruoka

Kun haussa on helppo arkiruoka, on peltiruoka resepti siihen erinomainen vaihtoehto. Myös se voidaan koota eri ainesosista, ja näin saa arkiruokaan vaihtelua.

Suosittu vaihtoehto on kanapelti, johon sopii hyvin uunissa valmistettava paistileike. Sen lisukkeeksi ostetaan perunaa, tuoreita kasviksia tai pakastekasviksia. Nämä kaikki sekoitetaan syvällä pellillä, ja kanapelti uunissa valmistuu noin tunnissa.

Jotta lopputuloksesta tulee erityisen hyvä, kannattaa laittaa uunin grillivastukset päälle kypsennyksen loppuvaiheessa. Näin kana saa rapean pinnan, joka tekee siitä entistä herkullisemman.

Kanan voi korvata tofulla, mutta silloin vaaditaan hieman enemmän maustamista. Ennen kypsentämistä perunat sekoitetaan kulholla öljyn ja mausteiden kanssa, ja laitetaan ne vasta sitten uuniin. Tofu lisätään pellille vasta perunoiden ollessa lähes kypsiä, jotta se ei kuivu liikaa.

Bubs kääretorttu yhdistää kirpeän ja makean

Bubs irtomakeiset ovat kuuluneet suomalaisten kauppojen valikoimiin vuosia, mutta nyt niistä on tullut todellinen ilmiö. Kauppojen hyllyt tyhjennetään näistä trendimakeisista, eikä uutta saada riittävän nopeasti tilalle.

Swedish candy -trendimakeiset ovat saapuneet myös kotikeittiöön, ja Bubs kääretorttu resepti on yksi trendikkäimmistä uutuuksista. Se yhdistää kirpeät Bubs irtomakeiset kääretortun makeuteen, ja lopputulos on herkullinen.

Kääretortun valmistaminen vaatii hieman aikaa, ja se aloitetaan jo edellisenä päivänä leikkaamalla irtomakeisten eri värit irti toisistaan ja sekoittamalla ne kermaan. Kermasekoitus saa olla jääkaapissa yön yli, ja seuraavana päivänä ne vatkataan vaahdoksi.

Seuraavaksi tehdään kääretorttu, joka täytetään kypsymisen jälkeen erivärisillä Bubs-kermavaahdoilla. Kun kääretortun rullaa, on lopputuloksena herkullisen värinen leivonnainen.

Päälle laitetaan samoilla värisävyillä värjättyä tomusokerin ja veden seosta, joka kovettuu pinnalle. Koristeluun sopivan pinkit ja siniset nonparellit, jotka viimeistelevät kokonaisuuden.